Ports de plaisance en Harjumaa - Estonia

Hiiumaa (ou le département d’ Hiiu) est la deuxième plus grande île estonienne, située sur la côte ouest du pays. C’est aussi une partie de l’Archipel estonien d’ouest, à côté de l’Ile Saaremaa. L’île a une histoire et un patrimoine maritime bien riches, car, les expéditions et les fouilles archéologiques, ont révélé des traces de la présence humaine sur l’île datant du 4e siècle av. J-C ainsi qu’une multitude de choses intéressantes liées à l’histoire de l’île. On a découvert des ossements et des outils datant de l’Epoque de la pierre, des découvertes bine importantes pour la reconstitution de la vie à cette époque-là. Les légendes parlent également des croisés germaniques et de l’Ordre des Teutons. Hiiumaa est une des parties de l’Estonie, particulièrement diversifiées du point de vue naturel. Les divers types de paysage se succèdent  rapidement au cours du voyage dans l’île, tandis que ce n’est que l’été qui révèle la beauté ahurissante des péninsules Kopu et Tahkuna et de leurs plages sableuses dorées. Vue sa position au milieu de la mer, le climat y est bien différent du climat dans la partie continentale d’Estonie : plus de soleil et moins de pluies. Quant à l’hébergement, Hiiumaa dispose d’une sélection d’unités d’hébergement traditionnelles, chic et agréables. Dans les hôtels, les services sont extraordinaires et le personnel qualifié. On sait que, à la fin de la journée, ce sont les gens qui font la différence. Voici une sélection des locations idéales pour y passer quelques nuits :  Hôtel Sonajala Hôtel, Hôtell Liilia, Ferienhaus Orjaku Moisakoha, Allika, La Maison d’hôtes Roograhu Harbour, Dagen Haus, La Maison d’hôtes Kivijuri, l’Hôtel Padu Hotel ainsi que  la Maison d’hôtes Keldrimae, Hôtel Lookese, la Maison d’hôtes Viinakook, La Maison d’hôtes Nordtooder, Villa Loona, Hôtel Boutique, la Maison d’hôtes Hobekala, la Ferme touristique Pihla. Les recettes de la cuisine estonienne ont comme ingrédients de base les pommes de terre, la viande et le poisson.  Bien que les plats originels en constituent la base, la cuisine estonienne a subi de influences diverses au cours des années telles celles de la cuisine allemande, russe ou scandinave. La bière, la vodka, le pain de seigle et le porc sont les quatre éléments qui définissent les habitudes alimentaires des Estoniens. Voici quelques plats traditionnels à y essayer pendant votre séjour : le boudin noir à la sauce d’airelles, rosolje (de la betterave, des pommes de terre et de la salade de hareng), pirukas. L’anguille fumée ou marinée ou d’autres assortiments de poisson,  la galette de rhubarbe et le kringel (du pain sucré à la cardamome) y sont de véritables délicatesses. Avant de prendre nos repas, on est habitué à entendre «  Bon appétit », mais en Estonie, on entendra « Que ton pain dure ».  L’expérience d’une destination n’est point complète avant d’avoir goûté à la nourriture du terroir, n’est-ce pas ?  Que vous envisagiez un petit-déjeuner nourrissant, un déjeuner satisfaisant ou un dîner léger, en voici quelques endroits à ajouter sur votre liste : Gahwa Cafe, Lest & Lammas Grill, Muku Tare, Vetsi Tall, Liilia Restaurant, Priiankru Pub, Heltermaa Bar-Bistro, Sonajala Bar, Krog No 14. Si vous vous proposez de découvrir l’île, vous devriez contacter le guide local pour vous faire un tour complet de l’île.  Au cours de la visite des attractions diverses, vous allez apprendre bien des choses sur l’histoire de l’endroit et découvrir pas mal de faits intéressants. De même, le centre d’informations touristiques de Kardla, ce serait une autre option à cet égard. En effet, il n’y a rien de plus intéressant que de prendre une carte  et votre sac à dos et d’explorer l’île tout seul.  Les musées locaux sont très intéressants et éducatifs : le Musée militaire d’Hiiumaa, le Musée d’Hiiumaa, le Musée Soru, Le Musée de la Ferme Soera.  En ce qui concerne les sites historiques, les plus importants sont : La colline des Croix, les ruines de l’Eglise Puhalepa, le Château Suureimosa, le lieu d’enterrement des pierres Contract  et la Chapelle et le cimetière de Kassari.  Somme toute, l’Ile Hiiumaa serait une destination extraordinaire pour vos vacances. La  région a des paysages merveilleux historiquement chargés où vous allez entendre des histoires des habitants, parfaites pour en faire part à vos amis à l’occasion de votre prochaine rencontre.