Ports de plaisance en Laane Virumaa - Estonia

Laane Virumaa (ou la région Laane Viru) est un des 15 régions d’Estonie, située sur la côtze nordique. Laane Virumaa a des variantes d’hébergement pour tous les goûts et budgets : Aqva Hotel & Spa, Hôtel Wesenbergh, Parc Hôtel Palmse, Gartenhauschen Sireli, Gastehaus Eisma Kulalistemaja, Villa Theresa, Vihula Manor Country Club & Spa,  La Maison d’hôtes Merekalda, La Ferme touristique Toomarahva, La Maison d’hôtes Katariina, Art Hôtel, La Maison d’hôtes Palmse Manor, Adami Kulalistemaija, Manniku Home Accommodations, Uustalu Bed & Breakfast. Les recettes de la cuisine estonienne ont comme ingrédients de base les pommes de terre, la viande et le poisson.  Bien que les plats originels en constituent la base, la cuisine estonienne a subi de influences diverses au cours des années telles celles de la cuisine allemande, russe ou scandinave. La bière, la vodka, le pain de seigle et le porc sont les quatre éléments qui définissent les habitudes alimentaires des Estoniens. Voici quelques plats traditionnels à y essayer pendant votre séjour : le boudin noir à la sauce d’airelles, rosolje (de la betterave, des pommes de terre et de la salade de hareng), pirukas. L’anguille fumée ou marinée ou d’autres assortiments de poisson,  la galette de rhubarbe et le kringel (du pain sucré à la cardamome) y sont de véritables délicatesses. Avant de prendre nos repas, on est habitué à entendre «  Bon appétit », mais en Estonie, on entendra « Que ton pain dure ».  Manger en ville, c’est une expérience culinaire complète pour  les gourmets de partout, mais particulièrement pour les amateurs de fruits de mer. Faites vos réservations dans une des locations suivantes : Le Café Pihlaka, le Café Laada, Restaurant Villa Theresa, Hôtel Sagadi Manor, Altja Korts, Inglise Pubi, Turuplatz, 12 Kuud. N’oubliez pas Café Saarepiiga, Arabella, Jaama Trahter, Vergi Harbour Pub, Cafe Puhkepaik, Metsiku Piisoni Saloon, Kadaka Bar. En ce qui concerne les endroits à y visiter et explorer, il y a bien des choses intéressantes et amusantes à y voir et faire. Une des attractions principales de la région, c’est Lahemaa, le premier et le plus grand parc national d’Estonie. Le parc offre bien des paysages extraordinaires, y compris des plages rocheuses, des monuments géologiques et historiques, des forêts de pins, des rivières sauvages et des espaces verts s’étendant à perte de vue. Le Château Rakvere est un bâtiment impressionnant à de longues murailles et une chambre de torture datant de l’époque médiévale. Le Manoir Palmse est une grande résidence construite en beau style Baroque qui abrite un musée en plein air juste au milieu du fascinant Parc national de Lahemaa.  Le château de Toolse Order est un bâtiment médiéval situé tout près de la mer.  Le Sentier du castor est un sentier long d’un  kilomètre traversant le Parc national Lahemaa. Suivez-le et y admirez une variété d’animaux et de plantes et « épiez » les castors lorsqu’ils construisent leurs barrages et se cachent à l’intérieur des troncs d’arbres. Altja, premièrement mentionnée au XVe siècle, c’est un village côtier où on peut visiter les fermes merveilleusement restaurées d’Uustalu et de Toomarahva. Le musée de la forêt de Sagadi Forest Museum abrite des expositions de boiseries et d’activités liées à la chasse. Vous y allez découvrir des moyens anciens et nouveaux d’effectuer des travaux forestiers ainsi que des outils utilisés à planter et à couper les arbres.  Le Musée de la maison des citoyens de la ville de  Rakvere, c’est un endroit où on peut expérimenter la vie au XIXe siècle et voir les habitudes des citoyens pendant cette période-là. Emumagi Hill est le point le plus haut de l’Estonie du Nord : la vue du sommet vous ébahira car, vous aurez ainsi l’occasion d’admirer les beaux alentours et les forêts. Découvrez l’Estonie, découvrez Laane Viruma et faites un top de vos endroits favoris, en racontez à vos amis et faites-le d’une telle manière qu’ils désirent vous accompagner à l’occasion de votre prochaine visite. Car vous y reviendrez à coup sûr. Somme toute, les moments précieux que vous allez vivre en Estonie auront à jamais une place dans votre cœur et vous vous en souviendrez affectueusement. Qu’est-ce qu’il vous faut encore pour des vacances excellentes ?  Vous aurez une cuisine extraordinaire, des conditions d’hébergement agréables et confortables, des endroits extraordinaires à visiter et des sites historiques partout autour de vous.