County Down (noto anche come Downshire) si trova nella parte nord-orientale dell'Irlanda del Nord, con la capitale Downpatrick. Questa zona è perfetta per le vacanze, in quanto si può godere l'incantevole vista dei villaggi e delle città, i paesaggi pittoreschi e la magia delle montagne. Le Montagne del Mourne (o Mournes) offrono una visione sublime della natura, un lavoro davvero meraviglioso. Sono una zona di straordinaria bellezza naturale, uno dei posti più belli dell'Irlanda del Nord e un vero paradiso per gli avventurieri e gli amanti della natura.
Se non puoi smettere di essere una persona attiva, nemmeno in vacanza, siamo lieti di informarti che ci sono diverse attività divertenti all'aperto che puoi intraprendere per mantenere alta la tua frequenza cardiaca. Prova ciclismo, canoa, arrampicata, equitazione, esplorazione delle grotte, tiro con l'arco, gite in barca e molti altri. L'Irlanda del Nord significa scoprire, connettersi con la natura, apprendere cose interessanti e interessanti sperimentandole.
L'ambiente incontaminato dell'isola, il grande clima mite prodotto nel tempo da cibo di qualità: frutti di mare, agnello, manzo, caseifici, verdure e frutta, sono tutti tra i migliori del mondo. Gli irlandesi sono particolarmente famosi per essere l'Europa la più grande fonte di anguille e per coltivare la patata Comber, nelle fertili terre coltivate della contea di Down. Il cibo tradizionale è ancora vivo nel paese, ed è un mix di eredità scozzese e irlandese. I piatti emblematici hanno le loro radici nel pane e nelle patate, ingredienti che sono ancora presenti nella cucina moderna.
Nessun viaggio in Irlanda è completo senza Ulster Fry, la colazione tradizionale, fatta con pane tatie, salsicce, pancetta, pomodori freschi e un uovo fritto con un tuorlo che cola. Altre specialità locali includono champ (purè di patate con burro e cipolline fritte), stufato irlandese (carne, patate, carote e cipolle), Dulse (snack alle alghe). È inoltre necessario provare la farl di pane di patate, l'aringa in vaso, la torta di Guinness, le salsicce da macellaio, i pasticci (a base di carne di salsiccia, cipolle e purè di patate) e la boxe (una torta di patate amidacee). Mangiare fuori è un piacere totale e un'esperienza culinaria completa per i buongustai ovunque, ma soprattutto per gli amanti del pesce. Prenota un tavolo in alcuni di questi luoghi e vivi un'esperienza davvero irlandese: The Salty Dog, Burrendale, Dufferin Arms, Percy French, Banville House, Wildfowler Inn. Non dimenticarti di Anchor Bar, Pier 36, Molly Brown & s Kitchen & Bar, The Parson's Nose o Hugh McCann's Cafe Bar Deli. Ci sono diversi festival gastronomici a cui puoi partecipare, dove puoi incontrare i produttori e acquistare roba fresca direttamente dalla fonte: Comber Potato Festival (giugno), The Festival of Fish (agosto). Inoltre, dai un'occhiata al Hillsborough International Oyster Festival (settembre) e al Hans Sloane Chocolate and Fine Food Festival (settembre).
Dagli hotel chic ai B & B e pensioni personalizzati, l'Irlanda del Nord offre sistemazioni per tutti i gusti e i budget: Rayane House, Dufferin Coaching Inn, Downshire Arms Hotel, Culloden Estate & Spa, The Whistledown Hotel. Si consiglia inoltre di prendere in considerazione l'Enniskeen Country House, il Cherryhill Lodge, il Mountain View B & B, il Cairn Bay Lodge e l'Hunters Lodge Luxury B & B.
Le attrazioni più importanti che dovresti aggiungere al tuo " visitare ” elenco sono Ulster Folk and Transportation Museum, Tollymore Forest Park, Bangor Castle and Gardens, Castle Ward, Murlough National Nature Reserve. Altre attrazioni includono Mount Stewart House, Ballynoe Stone Circle, Castlewellan Forest Park, Somme Heritage Centre, Dundrum Castle, Donaghadee Harbour, Kilbroney Park, Inch Abbey e Down County Museum.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'originale in Inglese usando Google Translate e potrebbe non essere totalmente accurata.
County Down (also known as Downshire) is located in the North Eastern part of Northern Ireland, with the capital at Downpatrick. This area is perfect for holidays, as you can enjoy the lovely view of the villages and towns, the picturesque landscapes and the magic of the mountains. The Mourne Mountains (or the Mournes) offer a sublime view of nature’s truly wonderful work. They are an Area of Outstanding Natural Beauty, one of Northern Ireland’s most beautiful places and a genuine paradise for adventurers and nature lovers.
If you can’t stop being an active person, not even on vacation, we are pleased to inform you that there are several outdoor fun activities you can engage in to keep your heart rate high. Try cycling, canoeing, climbing, horseback riding, cave exploring, archery, boat trips and many more. Northern Ireland is all about discovering, connecting with nature, learning interesting, cool stuff by experiencing them.
The unspoilt environment of the island, the great mild climate produced over time quality food: seafood, lamb, beef, dairies, vegetables and fruit, they are all among the best in the world. The Irish are particularly famous for being Europe’s greatest source of eels and for growing the Comber potato, on the fertile farmlands of County Down. The traditional food is still alive in the country, and it is a mix of Scottish and Irish heritage. The emblematic dishes have their roots in bread and potatoes, ingredients that are still present in the modern cuisine.
No trip to Ireland is complete without the Ulster Fry, the traditional breakfast, made with tatie bread, sausages, bacon, fresh tomatoes and a fried egg with a runny yolk. Other local specialities include champ (mashed potatoes with butter and fried spring onions), Irish stew (meat, potatoes, carrots and onions), Dulse (seaweed snack). You must also try the potato bread farl, potted herring, Guinness pie, butcher’s sausages, pasties (made from sausage meat, onions and mashed potatoes) and boxty (a starchy potato cake). Eating out is a total delight and complete food experience for foodies everywhere, but mostly for seafood lovers. Book a table at some of these next places and live a truly Irish experience: The Salty Dog, Burrendale, Dufferin Arms, Percy French, Banville House, Wildfowler Inn. Don’t forget about Anchor Bar, Pier 36, Molly Brown’s Kitchen & Bar, The Parson’s Nose or Hugh McCann’s Cafe Bar Deli. There are several food festivals you can attend, where you can meet the producers and buy fresh stuff right from the source: Comber Potato Festival (June), The Festival of Fish (August). Also, check out Hillsborough International Oyster Festival (September) and The Hans Sloane Chocolate and Fine Food Festival (September).
From chic hotels to personalized B&Bs and guest houses, Northern Ireland has accommodation for all tastes and budgets: Rayane House, Dufferin Coaching Inn, Downshire Arms Hotel, Culloden Estate & Spa, The Whistledown Hotel. You may also want to consider Enniskeen Country House, Cherryhill Lodge, Mountain View B&B, The Cairn Bay Lodge and Hunters Lodge Luxury B&B.
The most important attractions you should add to your “to visit” list are Ulster Folk and Transportation Museum, Tollymore Forest Park, Bangor Castle and Gardens, Castle Ward, Murlough National Nature Reserve. Other attractions include Mount Stewart House, Ballynoe Stone Circle, Castlewellan Forest Park, Somme Heritage Centre, Dundrum Castle, Donaghadee Harbour, Kilbroney Park, Inch Abbey and Down County Museum.
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